30min
Ingredientes (1 porção)
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1 xícara de chá de fusilli grano duro
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1/2 chá de blanquet ou peito de peru ligh em tiras
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1/4 de caldo de legumes
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1 colher de sobremesa rasa de farinha de trigo
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1 colher de sopa de iogurte natural desnatado
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1 colher de sobremesa de becel
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sal para cozinhar o macarrão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ponha a água em uma panela para ferver.
- 2
Quando levantar fervura ponha o sal e o macarrão e deixe cozinhar por 6 minutos.
- 3
Escorra e reserve.
- 4
Enquanto isso derreta a margarina em uma panela.
- 5
Adicione a farinha de trigo mexendo bem.
- 6
Ponha o leite e mexa até ficar lisinho.
- 7
Adicione o iogurte, o caldo de legumes e a pimenta, mexa.
- 8
Adicione as tiras de blanquet.
- 9
Mexa até ferver e engrossar.
- 10
Adicione o macarrão, encorpore e desligue o fogo.
- 11
Sirva quente.
Informações adicionais
obs: cozinhar o molho em fogo medio/baixo Se desejar você pode colocar mais coisas como legumes, frango, queijos.
