Vídeo sugerido Drink de frutas com champagne
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20min
Ingredientes (8 porções)
- 300 g de doce de leite clássico Áurea
140 g de chocolate meio amargo
1 litro de leite integral- 1/2 xícara de chá de conhaque ou whisky
1 e 1/2 colher de sopa de amido de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela coloque o doce de leite clássico Áurea, o chocolate, o leite, o amido de milho e leve ao fogo mexendo sempre até levantar fervura.
- 2
Acrescente o conhaque e sirva bem quente.
Informações adicionais
dica: se quiser coloque uma camada de chantilly batido e polvilhe cacau em pó. Receita elaborada pela chef confeiteira Claiane de Oliveira da Áurea Alimentos.
