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Feijão tropeiro
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Feijão tropeiro@ Iza monique
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Feijão tropeiro
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Por Iza monique

Ingredientes (3 porções)

  • 450 g de feijão de corda cozido
  • 250 g de flocos de milho (feito o cuscuz)
  • ovo2 ovos fritos
  • 1 lata de sardinha
  • peito de frango1 peito de frango desfiado
  • coentrofolhas de coentro a gosto
  • tomate1 tomate picado
  • óleo1 colher de sopa de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte o feijão cozido com o cuscuz e mexa.

  2. 2

    Frite a sardinha no óleo.

  3. 3

    Coloque o frango desfiado e os ovos fritos.

  4. 4

    Acrescente tudo ao feijão, coloque o tomate picado e o coentro por cima.

  5. 5

    Mexa bem e sirva.

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