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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 450 g de feijão de corda cozido
  • 250 g de flocos de milho (feito o cuscuz)
  • 2 ovos fritos
  • 1 lata de sardinha
  • 1 peito de frango desfiado
  • folhas de coentro a gosto
  • 1 tomate picado
  • 1 colher de sopa de óleo

Modo de Preparo

  1. Junte o feijão cozido com o cuscuz e mexa.
  2. Frite a sardinha no óleo.
  3. Coloque o frango desfiado e os ovos fritos.
  4. Acrescente tudo ao feijão, coloque o tomate picado e o coentro por cima.
  5. Mexa bem e sirva.

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