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Frango cremoso com temperos
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Frango cremoso com temperos@ Flávia Pires
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F
Por Flávia Pires

Ingredientes (6 porções)

  • 1 bandeja de filé de frango
  • alho3 dentes de alho amassados
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino a gosto
  • curry1 colher de sobremesa de curry
  • salsal a gosto
  • limão1 limão
  • azeite2 colheres de azeite de oliva
  • 1 copo requeijão cremoso light
  • ketchup1 colher de catchup
  • 1 colher sobremesa de molho inglês
  • tomate1 tomate grande picado
  • cebola1 cebola grande picada
  • cheiro-verde1 maço de cheiro verde picado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés de frango com o alho, limão, pimenta-do-reino, sal e curry.

  2. 2

    Deixe marinando por 1 hora.

  3. 3

    Dourar os filés em uma frigideira antiaderente com 1 colher de azeite até ficarem bem sequinhos. Passe para uma travessa e reserve.

  4. 4

    Na mesma frigideira coloque outra colher de azeite, a cebola, o tomate, o cheiro verde e refogue bem. Adicione o molho inglês e o catchup.

  5. 5

    Por último coloque o requeijão cremoso com o fogo já desligado.

  6. 6

    Despejar o refogado cremoso sobre os filés de frango dourados e levar ao forno para gratinar.

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