2h 30min
Por Adriele Schtscherbyna
Ingredientes (6 porções)
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1 envelope pequeno de sopa creme de cogumelos
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1/2 colher (chá) tempero para aves
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1 xícara e 1/2 de arroz de cozimento rápido
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2 pimentões verdes em rodelas
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3 tomates picados em rodelas grossas
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1/4 xícara de creme de leite com soro
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o forno.
- 2
Forre uma forma com papel alumínio.
- 3
Coloque as coxas de frango e reserve.
- 4
Numa tigela, misture o creme de cogumelos, temperos e salsinha.
- 5
Salpique metade sobre o frango.
- 6
Coloque o arroz, o pimentão e os tomates em volta do frango.
- 7
Tempere com o resto da mistura de cogumelos.
- 8
Reserve.
- 9
Numa tigela, misture o creme de leite e a água.
- 10
Despeje sobre o frango.
- 11
Feche bem o papel alumínio.
- 12
Asse no forno por cerca de 2 horas.
- 13
Abra o papel alumínio.
- 14
Asse o frango por 30 minutos.
- 15
Sirva.
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