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Filé de peixe com molho de laranja
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Avatar de telma rodrigues de oliveira leite
Por Telma rodrigues de oliveira leite

Ingredientes (3 porções)

  • 3 colheres sopa de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) manteiga ou margarina (derretida)
  • filé de peixe500 g de filés de peixe
  • temperotempero completo a gosto
  • raspas de laranja1 colher (chá) de casca de laranja ralada
  • rodelas de laranja para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os filés em uma forma refratária. Misture o suco de laranja com a manteiga, o tempero e a casca de laranja ralada. Despeje a metade sobre o peixe e asse em forno quente por aproximadamente 5 minutos.

  2. 2

    Abaixe o fogo, despeje o resto do molho por cima e asse por mais 25 minutos.

  3. 3

    Enfeite com rodelas de laranja.

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