2h
Ingredientes (25 porções)
3 tabletes de 15 g de fermento fresco 1 copo de leite morno 1/2 copo de óleo 2 colheres de açúcar 1 colher de sal 2 ovos 1 kg de farinha de trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente coloque os tabletes de fermento, o açúcar e o sal.
- 2
Amasse com uma colher até derreter o fermento.
- 3
Junte o leite os ovos e o óleo, misture e vá adicionando o trigo aos poucos.
- 4
Coloque a massa sobre a mesa e sove bem.
- 5
Deixe crescer a massa até dobrar o volume .
- 6
Abra a massa com um rolo e deixe com mais ou menos 1 centímetro de altura.
- 7
Corte no formato desejado e deixe descansar até crescer.
- 8
Frite em óleo no fogo baixo devagar para não ficar crú.