25min
Por Ana Cristina Cordeiro Gomes
Ingredientes (16 porções)
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4 xícaras (chá) massa de mandioca (purê de mandioca)
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1 margarina 250 g
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a massa de mandioca em um recipiente, misture com o leite de coco e de gado, acrescente o fermento e reserve.
- 2
À parte, bata o açúcar com a margarina, acrescente os ovos, o queijo, o sal e bata mais um pouco. Junte à esse creme a massa de mandioca e coloque para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 50 minutos, em forma untada e enfarinhada.
