Name: Broa de milho colonial
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 80 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de milho média; 1/2 litro óleo ou mais até dar o ponto de liga; 8 ovos; 2 e 1/2 xícara de açúcar; 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Broa de milho colonial

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Por Fabiane Passos

Ingredientes (80 porções)

1 kg de farinha de milho média
1/2 litro óleo ou mais até dar o ponto de liga
8 ovos
2 e 1/2 xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture e amasse todos ingredientes até dar o ponto (nem mole nem duro demais).
2
Unte a forma e preaqueça o forno em temperatura média.
3
Ficam prontos em cerca de 30 minutos.