Grostoli fofinho

1. Misture todos os ingredientes numa bacia e misture bem.
2. Vá colocando a farinha conforme necessário até dar ponto.
3. Despeje em uma superfície enfarinhada e amasse por alguns minutos até ficar bem lisinha.
4. Coloque a massa em um saco plástico e deixe descansar por 3 horas ou pode ser também de um dia para o outro.
5. Não precisa ser na geladeira.
6. Feito isso, é hora de fazer os grostolis.
7. Espiche a massa com um rolo, numa superfície enfarinhada, mais ou menos na grossura de 1/2 centímetro.Corte do tamanho que desejar.
8. Faça um corte no meio para virar, vire passando uma das pontas pelo meio do corte.
9. Frite em óleo bem quente e depois polvilhe açúcar refinado.

Informações Adicionais

• Dica: se não quiser fritar tudo, pode guardar a metade massa no freezer, pois essa receita rende bastante.