Name: Pastel de forno com guaraná
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1 pacote de gordura hidrogenada; 2 colheres (sopa rasas) de margarina; 1 caixinha de creme de leite; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 1 lata de guaraná; sal a gosto; gema para pincelar

Ingredientes (100 porções)

1 kg de farinha de trigo
1 pacote de gordura hidrogenada
2 colheres (sopa rasas) de margarina
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 lata de guaraná
sal a gosto
gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes menos o guaraná.
2
Sove bem com as mãos para dar liga.
3
Acrescente o guaraná aos poucos até formar uma massa lisa e que solte das mãos.
4
Abra a massa com ajuda de um rolo em uma bancada ou mesa e faça os pastéis com recheio de sua preferência.
5
Feche bem as bordas para que ele não abra na hora de assar.
6
Pincele com a gema e leve ao forno preaquecido médio por meia hora ou até que estejam dourados.