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Bolinhos de bacalhau à moda Kukalucas
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Bolinhos de bacalhau à moda Kukalucas@ João dos Reis Lucas Sobrinho
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Por João dos Reis Lucas Sobrinho

Ingredientes (20 porções)

  • peixe bacalhau dessalgado300 g de bacalhau desfiado e dessalgado
  • 3 batatas grandes cozidas descascadas e passadas no espremedor
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo1/2 xícara de farinha de trigo
  • cebola1 cebola média picada em cubinhos
  • 1 maço de cebolinha e salsinha bem picadas
  • pimenta-do-reino e sal a gosto
  • óleoóleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos os ingredientes e misture bem.

  2. 2

    Com o auxílio de uma colher e um garfo faça bolinhos.

  3. 3

    Coloque diretamente em óleo quente e deixe até dourar.

  4. 4

    Bom apetite!

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