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Molho branco rápido de micro-ondas
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J
Por Jeferson Costa

Ingredientes (4 porções)

  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • iogurte natural1 potinho de iogurte natural
  • 1 pacote 50 g de queijo parmesão ralado
  • amido de milho1 colher de café de amido de milho
  • água50 ml de água fria
  • salsal a gosto
  • ervas finaservas finas ou orégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture bem o amido, a água e o sal e reserve.

  2. 2

    Misture o creme de leite, o iogurte e o queijo ralado.

  3. 3

    Acrescente a mistura de água e amido e mexa bem.

  4. 4

    Leve ao micro-ondas por 3 ou 5 minutos em potência máxima.

  5. 5

    Misture quente e está pronto!

  6. 6

    Sirva sobre a massa. Dê um toque final com as ervas finas ou o orégano.

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Sugestão: Vai bem com penne, spaguetti, parafuso e (acreditem) miojo.

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