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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 caldo knorr em cubo

Modo de Preparo

  1. Colocar o leite em uma panela e levar ao fogo médio.
  2. Juntar a manteiga e o cubo de caldo knorr e deixar dissolver.
  3. Quando começar a levantar fervura acrescentar a farinha de trigo e mexer bem até que a massa fique pesada.
  4. Continuar mexendo por mais 2 minutos para cozinhar a farinha.
  5. Esperar esfriar e alisar a massa com um rolo até que fique bem lisinha.
  6. Essa massa pode ser usada para fazer bolinha de queijo, coxinha, risólis entre outros.
  7. O recheio é opcional.

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