Name: Pão de frango
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 14 porções
Ingredients: 2 tabletes de fermento biológico; 1 xícara de chá de água morna; 1 ovo; 4 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa de sal; 4 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 gema para pincelar; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 lata de milho verde escorrido; cheiro verde a gosto

Ingredientes (14 porções)

2 tabletes de fermento biológico
1 xícara de chá de água morna
1 ovo
4 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de sal
4 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 gema para pincelar

Recheio

1 peito de frango cozido e desfiado
1 lata de milho verde escorrido
cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misture o fermento na água morna até dissolver completamente.Junte o ovo, a margarina, o sal e a farinha de trigo e sove a massa até que fique lisa e homogênea.Deixe descansar por 30 minutos.
2
Recheio:
Misture o frango, o milho e o cheiro verde.Abra a massa com um rolo, disponha o recheio e enrole como um rocambole.Transfira para uma assadeira untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 30 minutos.Pincele com a gema na superfície e leve ao forno médio (180ºC),preaquecido,por 30 minutos ou até dourar.Fatie e sirva.