1h
Ingredientes (6 porções)
-
-
-
-
-
1 copo de molho de tomate (200 ml)
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite bem a cebola, acrescente o tomate picado e mexa.
- 2
Coloque a berinjela e a abobrinha picadas e mexa.
- 3
Acrescente o molho de tomate e o sal a gosto.Deixe refogar muito bem até que esteja desmanchando,reserve.
- 4
Coloque 1 litro de leite na panela juntamente com o amido de milho dissolvido.
- 5
Coloque sal e mexa até ferver, não pode ficar muito mole.
- 6
Retire do fogo e misture o creme de leite, o queijo mussarela picado e o queijo ralado, reserve.
- 7
Em um refratário coloque o molho de berinjela no fundo do prato, cubra com o molho branco e leve ao forno até dourar.
- 8
Sirva com uma salada e arroz branco.
Veja também…
Lasanha de abobrinha
Lasanha de abobrinha light
Lasanha de abobrinha com queijo gratinada (sensacional)
Lasanha de abobrinha verde do Lúcio Cezar - fácil e deliciosa
Lasanha de abobrinha *a mais fácil do mundo* (sem massa!)
Lasanha de abobrinha e ricota light
Lasanha de abobrinha com cenoura
Lasanha de abobrinha com molho branco
