Name: Yakissoba
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g macarrão para yakissoba; molho shoyu; 3 cenouras cortadas em tiras; couve-flor; brócolis; 10 vagens; 2 sazóns para carne; 1 alho picado; 2 colheres de sopa de amido de milho; 200 g de peito de frango cortado em tiras; 200 g de carne (de sua preferência) cortado em tiras; 1 colher de chá de açúcar

Ingredientes (6 porções)

500 g macarrão para yakissoba
molho shoyu
3 cenouras cortadas em tiras
couve-flor
brócolis
10 vagens
2 sazóns para carne
1 alho picado
2 colheres de sopa de amido de milho
200 g de peito de frango cortado em tiras
200 g de carne (de sua preferência) cortado em tiras
1 colher de chá de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe o macarrão por 3 minutos e reserve.
2
No gril grelhe os legumes ou cozinhe 'al dente'.
3
Em uma panela, refogue o peito de frango e a carne.
4
Acrescente os dois sazóns, o alho, os legumes e adicione o molho shoyu.
5
Deixe ferver por 1 minuto.
6
Acrescente o macarrão, misture bem e adicione o amido de milho.
7
Acerte o sal, o sal é por último pois o molho shoyu é muito salgado.
8
Se preferir adicione 1 colher de chá de açúcar.
9
Bom apetite!

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