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Biscoito de queijo
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Biscoito de queijoBiscoito de queijo@ Rosa Emília
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Por Rosa Emília

Ingredientes (140 porções)

  • 1 litro de queijo mineiro ralado
  • 1 litro de polvilho doce
  • ovo4 ovos
  • óleo1/2 copo(americano) de óleo
  • batata3 batatas
  • salsal a gosto
  • 1 e 1/2 copo(americano) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas, amasse-as e reserve.

  2. 2

    Em uma vasilha coloque o polvilho, queijo, ovos, sal, batatas e misture tudo. Vá colocando o leite aos poucos até obter uma massa homogênea.

  3. 3

    Unte a assadeira com margarina, enrole os biscoitos e leve ao forno quente (280°C).

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