Ingredientes (40 porções)
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1 copo de leite morno
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1 copo de óleo
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1 colher de chá de sal
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2 ovos
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1/2 copo de açúcar
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1 pacote de fermento granulado
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1 pacote de queijo ralado
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1 kg de farinha de trigo
Recheio variado
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queijo e presunto
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frango desfiado com requeijão
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salsicha com molho de hotdog
Modo de preparo
- 1
Aquecer o leite por 3 minutos (até ficar morno).
- 2
Misturar o leite com o fermento no liquidificador.Acrescentar os ovos, o óleo, o sal, o açúcar e bater bem.Em uma tigela despejar a mistura feita no liquidificador.
- 3
Adicionar a farinha até que a massa se torne consistente sem desgrudar da tigela.
- 4
Untar a assadeira com óleo e farinha de trigo.
- 5
Preparar de acordo com o recheio escolhido:
- 6
Misturar a massa com o queijo e presunto picados antes de passar para a assadeira.
- 7
Despejar metade da massa na assadeira, adicionar o recheio, espalhar por toda a massa e cobrir com o restante da massa.
- 8
Fazer o hot dog com o molho de sua preferência, pouco molho, salsicha picada, e misturar com toda a massa antes de despejar na assadeira.
- 9
Deixar descansar por 40 minutos para a massa crescer, cobrir com queijo ralado.
- 10
Assar por 30 - 40 minutos em forno preaquecido a 180ºC.
- 11
Após esfriar, cortar em quadrados e servir.







