Name: Pão de mel
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 colheres (sopa) de mel; 2 colheres (sopa) de margarina light; 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de maisena; 1 colheres (sopa) cacau em pó; 1 colher (café) de canela em pó; 1 pitada de noz-moscada; gotas de essência de baunilha; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 colheres (sopa) de doce de leite diet; 2 colheres (sopa) de leite desnatado; 250 g de chocolate ao leite diet; 250 g de chocolate ao leite diet (picado para cobertura)

Ingredientes (12 porções)

3 ovos
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de margarina light
3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de maisena
1 colheres (sopa) cacau em pó
1 colher (café) de canela em pó
1 pitada de noz-moscada
gotas de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e cobertura

3 colheres (sopa) de doce de leite diet
2 colheres (sopa) de leite desnatado
250 g de chocolate ao leite diet
250 g de chocolate ao leite diet (picado para cobertura)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma vasilha, coloque os ovos, o mel e a margarina.
2
Bata com um batedor de arame até que fique uma mistura homogênea.
3
Adicione o restante dos ingredientes delicadamente, deixando o fermento por último .
4
Coloque a massa em uma assadeira pequena untada e asse em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos (a massa não pode ficar ressecada).
5
Deixe amornar e desforme.
6
Recheio:
Corte o bolo em duas partes e espalhe o doce de leite bem misturado com o leite.
7
Cobertura:
Coloque o chocolate em uma panela pequena e derreta em banho-maria.Bata com uma espátula de silicone até esfriar. Cubra o bolo e leve à geladeira por 15 minutos.Corte em quadrinhos e sirva.

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Recheio:

Cobertura: