1h 30min
Ingredientes (8 porções)
1 frango de tamanho médio 100 g de bacon 2 fatias de presunto cozido- 2 fatias de presunto cru
Algumas folhas de sálvia 1 ramo de alecrim Orégano 2 colheres (sopa) de manteiga 1 dente de alho Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com sal, o alho espremido e orégano.
- 2
À parte, frite o bacon cortado em pedacinhos, junte o presunto cozido e o cru também cortados, as folhas de sálvia e o alecrim.
- 3
Recheie o frango e costure a abertura, pincele com a manteiga, envolva-o em papel-alumínio e leve ao forno por 1 hora.
- 4
Retire o papel e deixe dourar.
- 5
Sirva-o à mesa cortado em pedaços, coberto com o recheio e o molho.