Name: Frango à toscana
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 frango de tamanho médio; 100 g de bacon; 2 fatias de presunto cozido; 2 fatias de presunto cru; Algumas folhas de sálvia; 1 ramo de alecrim; Orégano; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 dente de alho; Sal

Frango à toscana

Comente esta receita

Imprimir

Por Adriele Schtscherbyna

Ingredientes (8 porções)

1 frango de tamanho médio
100 g de bacon
2 fatias de presunto cozido
2 fatias de presunto cru
Algumas folhas de sálvia
1 ramo de alecrim
Orégano
2 colheres (sopa) de manteiga
1 dente de alho
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Tempere o frango com sal, o alho espremido e orégano.
2
À parte, frite o bacon cortado em pedacinhos, junte o presunto cozido e o cru também cortados, as folhas de sálvia e o alecrim.
3
Recheie o frango e costure a abertura, pincele com a manteiga, envolva-o em papel-alumínio e leve ao forno por 1 hora.
4
Retire o papel e deixe dourar.
5
Sirva-o à mesa cortado em pedaços, coberto com o recheio e o molho.