40min
Ingredientes (8 porções)
1 frango de 1 kg 2 colheres (sopa) de manteiga 1 copo e 1/2 de creme de leite 1 ramo de alecrim Algumas folhas de sálvia Noz moscada Óleo Sal Pimenta do reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango em pedaços, tempere com sal, pimenta-do-reino, sálvia e alecrim.
- 2
Doure-o na manteiga com um pouco de óleo acrescente os temperos e deixe cozer.
- 3
Quando estiver cozido, coe o molho, junte o creme de leite e 1 pitada de noz-moscada, espere esquentar bem, coloque sobre o frango e sirva a seguir.