Name: Frango ao creme
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 frango de 1 kg; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 copo e 1/2 de creme de leite; 1 ramo de alecrim; Algumas folhas de sálvia; Noz moscada; Óleo; Sal; Pimenta do reino

Frango ao creme

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Por Adriele Schtscherbyna

Ingredientes (8 porções)

1 frango de 1 kg
2 colheres (sopa) de manteiga
1 copo e 1/2 de creme de leite
1 ramo de alecrim
Algumas folhas de sálvia
Noz moscada
Óleo
Sal
Pimenta do reino

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Corte o frango em pedaços, tempere com sal, pimenta-do-reino, sálvia e alecrim.
2
Doure-o na manteiga com um pouco de óleo acrescente os temperos e deixe cozer.
3
Quando estiver cozido, coe o molho, junte o creme de leite e 1 pitada de noz-moscada, espere esquentar bem, coloque sobre o frango e sirva a seguir.