Name: Omelete com lingüiça de frango e castanhas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 ovos; sal a gosto; cebola picadinha a gosto; lingüiça de frango fina , picada em pedaços pequenos; salsinha a gosto; 2 colheres de sopa de castanha-do-pará ou macadâmias picadas; 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos; 2 colheres de sopa de leite; salsinha a gosto

Omelete com lingüiça de frango e castanhas

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Por Opahsan

Ingredientes (2 porções)

3 ovos
sal a gosto
cebola picadinha a gosto
lingüiça de frango fina , picada em pedaços pequenos
salsinha a gosto
2 colheres de sopa de castanha-do-pará ou macadâmias picadas
2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
2 colheres de sopa de leite
salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Bater levemente as claras, e depois misturar as gemas. Bata suavemente apenas para misturar.
2
Junte todos os outros ingredientes, e misture.
3
Frite em frigideira anti-aderente, (fogo médio) omeleteira, ou omeleteira elétrica, até ficar levemente dourada.