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34min
Ingredientes (8 porções)
- 2 xícaras de arroz (dê sua preferência)
-
200 g de ervilha em conserva
-
2 cenouras grandes
- 1/4 de batata palha caseira
- 3 dentes de alho muídos
-
2 colheres de óleo de soja
-
sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar na panela o óleo, o alho e deixar dourar, sempre mexendo para não queimar.
- 2
Acrescentar a cenoura, o arroz e mexer.
- 3
Acrescentar água e o sal e deixar cozinhando.
- 4
Quando o arroz estiver secando acrescente a ervilha.
- 5
Quando o arroz estiver pronto acrescente a batata palha e sirva em seguida.
Informações adicionais
Dica: Se quiser pode acrescentar 1 tomate picadinho.
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