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Pão de mandioca
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Por NTERR

Ingredientes (10 porções)

  • fermento biológico50 g de fermento biológico
  • 1 prato de mandioca cozida e passada na máquina de moer
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • 1 copo de leite morninho
  • margarina3 colheres de margarina
  • ovo4 ovos
  • farinha de trigofarinha de trigo até dar consistência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o fermento com o açúcar.

  2. 2

    Acrescente os ovos batidos e o restante dos ingredientes.

  3. 3

    Vá colocando farinha de trigo de acordo até que dê consistência.

  4. 4

    Faça os pães e deixar descansar.

  5. 5

    Passe a gema de ovo misturada com um pouquinho de margarina.

  6. 6

    Assar em forno médio (200ºC) até dourar.

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