Name: Bolo de cenoura com canela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 cenouras médias; 3 ovos; 500 g de farinha de trigo; 2 copos americanos de óleo de soja; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 colher de café de fermento; canela em pó a gosto

@ Iza monique

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Por Iza monique

Ingredientes (10 porções)

4 cenouras médias
3 ovos
500 g de farinha de trigo
2 copos americanos de óleo de soja
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de café de fermento
canela em pó a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Rale as cenouras.Depois bata a cenoura ralada com os ovos e o óleo no liquidificador.
2
Adicione a mistura do liquidificador à farinha, o açúcar e o fermento em um recipiente.
3
Mexa até ficar em uma consistência homogênea.
4
Por fim adicione a canela polvilhando por cima da massa sempre mexendo.
5
Polvilhe uma forma de furo no meio com manteiga e deixe assar por 1 h.