30min
Ingredientes (10 porções)
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10 ovos
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1 colher de azeite
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2 dentes de alho
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2 cebolas
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2 sachês de molho de tomate (ou caseiro)
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cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande, tipo frigideira, coloque o azeite, a cebola picada, o alho e o molho de tomate.
- 2
Assim que o molho tiver começando ferver coloque os ovos um a um quebrando delicadamente sem quebrar a gema.
- 3
Vá colocando no molho e tampe, deixe em fogo baixo cozinhando e sem mexer.
- 4
Por último acrescente o cheiro-verde.
- 5
Se preferir pode colocar ao molho outros ingredientes a gosto.
- 6
Esta é uma receita simples é diferente para quem não gosta de ovo frito.
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Informações adicionais
obs: pode ser feito no forno e acrescente queijo parmesão por cima.


