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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 300 g de carne moída
  • 2 linguiças defumadas fininhas da seara
  • 1 cebola
  • 1 pitada de molho de alho
  • 1 tomate grande
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • 1 tira de pimentão (pode ser vermelho, verde ou amarelo)
  • 1/2 lata de milho e ervilha
  • sal, pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque a carne em uma panela.
  2. Deixe fritar ou até cozinhar bem.
  3. Depois coloque a cebola, o tomate e o pimentão.
  4. Deixe mais alguns minutinhos para desmanchar.
  5. Coloque o milho, a ervilha e a linguiça.
  6. Faça um molho e coloque salsinha e cebolinha verde.
  7. Deixe por mais alguns minutos para encorporar tudo.

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