Name: Abacaxi em calda
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 abacaxis; 3 1/2 copos (requeijão) de açúcar; 3 1/2 copos (requeijão) de água

Abacaxi em calda

4 / 5 (6 avaliações)

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@ Bárbara

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Por Alba Ferreira da Silva

Ingredientes (8 porções)

2 abacaxis
3 1/2 copos (requeijão) de açúcar
3 1/2 copos (requeijão) de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque os abacaxis e retire o miolo. Em uma panela de pressão faça uma camada de açúcar e outra de abacaxis, até terminar com o açúcar.
2
Coloque a água por cima vagarosamente. Tampe a panela e depois que levantar fervura, abaixe o fogo e deixe 20 minutos no fogo.
3
só destape a panela 12 horas após .

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Comentários

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Celia Mell

23/03/2012

qualquer frutas ou pudim feito na panela de pressão,esperar esfriar a panela antes de abrir cozinha melhor e o sabor fica muito melhor

Marcela

07/02/2012

Mais antes de fazer tbm queria saber o que fazer com ele depois e por qe a panela tem que ficar tanto tempo tampada????

Rute Felipe Holanda Oliveira

15/02/2010

Essa receita é tudo de bom! Já faz parte doa nossos Natais! è maravilhoso para acompanhar tender. Hummm so de pensar a boca enche de agua! Guarde em geladeira .. se sobrar é claro!