Name: Salpicão com iogurte
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 copos de iogurte natural; 1 bulbo de ervadoce; 2 fatias de abacaxi; 1 xícara (chá) de frango defumado desfiado assado ou cozido; 4 rabanetes; Sal e pimenta do reino branca a gosto

Salpicão com iogurte

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Por Suzi Teles

Ingredientes (5 porções)

2 copos de iogurte natural
1 bulbo de ervadoce
2 fatias de abacaxi
1 xícara (chá) de frango defumado desfiado assado ou cozido
4 rabanetes
Sal e pimenta do reino branca a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 30min

1
Pique a erva-doce em cubinhos e ponha numa saladeira.
2
Corte o abacaxi em pedaços pequenos e junte à erva-doce.
3
Acrescente o frango desfiado, os rabanetes cortados em pedaços pequenos e mexa delicadamente.
4
Tempere o iogurte com o sal e a pimenta e despeje na saladeira.
5
Misture até todos os ingredientes ficarem envolvidos e leve à geladeira por 2 horas.
6
Sirva decorado com rabanete.