Salpicão com iogurte

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Preparo 150 MIN

Rendimento 5 porções

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Suzi Teles Membro desde 2006

Ingredientes

2 copos de iogurte natural
1 bulbo de ervadoce
2 fatias de abacaxi
1 xícara (chá) de frango defumado desfiado assado ou cozido
4 rabanetes
Sal e pimenta do reino branca a gosto

Modo de Preparo

Pique a erva-doce em cubinhos e ponha numa saladeira.
Corte o abacaxi em pedaços pequenos e junte à erva-doce.
Acrescente o frango desfiado, os rabanetes cortados em pedaços pequenos e mexa delicadamente.
Tempere o iogurte com o sal e a pimenta e despeje na saladeira.
Misture até todos os ingredientes ficarem envolvidos e leve à geladeira por 2 horas.
Sirva decorado com rabanete.

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