Name: Torta de arroz
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 copos de arroz cozido; 2 copos de leite; 1 copo de farinha de trigo; 3 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 copo de óleo; 3 colheres de sopa de queijo ralado

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Torta de arroz

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Por Enedina Banda

Ingredientes (10 porções)

2 copos de arroz cozido
2 copos de leite
1 copo de farinha de trigo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 copo de óleo
3 colheres de sopa de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata tudo no liquidificador.
2
Prepare o recheio a gosto, pode ser de carne moída ,frango ,palmito, atum, o que preferir.
3
Coloque metade da massa na forma untada e depois o recheio.
4
Cubra com a outra metade da massa .
5
Leve para assar em forno médio.
6
Pode ser servida quente ou fria.