Name: Torta de legumes com calabresa defumada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo; 1 xícara de maisena; 2 xícaras de água; 1/2 xícara de azeite; 4 ovos inteiros; 1 caldo de carne ou galinha; 1 colher e 1/2 de sopa de fermento; 1 cebola pequena; 1 xícara de espinafre; 1 xícara de brócolis; 1 tomate médio; 1 cenoura; 3 batatas médias; 150 g de queijo (em cubos); 150 g de calabresa defumada; tempero verde a gosto; sal a gosto

@ Franciele W.

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Por Franciele W.

Ingredientes (15 porções)

Massa

2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 xícara de maisena
2 xícaras de água
1/2 xícara de azeite
4 ovos inteiros
1 caldo de carne ou galinha
1 colher e 1/2 de sopa de fermento
1 cebola pequena
1 xícara de espinafre

Recheio

1 xícara de brócolis
1 tomate médio
1 cenoura
3 batatas médias
150 g de queijo (em cubos)
150 g de calabresa defumada
tempero verde a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador os ingredientes da massa, exceto o fermento.
2
Com a massa já homogênea, acrescente o fermento e misture.
3
Em seguida coloque em outro recipiente a massa e acrescente o restante dos ingredientes.
4
Vá misturando com uma colher;
5
Leve ao forno, em uma forma untada, por aproximadamente 50 minutos.