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Molho branco fácil sem creme de leite

37 4.5
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 78

Ingredientes

  • 1 cebola grande ralada
  • 2 colheres de sopa cheias de margarina
  • 100 g de queijo ralado
  • 2 xícaras cheias de leite
  • 2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
  • 1 caldo de frango ou de legumes

Modo de Preparo

  1. Dissolva a farinha de trigo no leite e reserve.
  2. Doure a cebola na margarina e acrescente a mistura do leite com a farinha de trigo, mexendo sempre para não embolar e formar uma mistura homogênea.
  3. Acrescente o caldo de legumes/frango e o queijo ralado aos poucos, a gosto.
  4. Pronto!
  5. Essa quantidade usei em um pacote de macarrão tipo ninho.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz e ficou maravilhosa todos aqui em casa amamos.super recomendo

  • Perfeito, so precisei por um pouco mais de leite pq ficou mto grosso. Mas a gente q cozinha tem que ter noção dessas coisas.

  • Perfeito muiti gostei de mais elevadíssimo amei posta mas reseitas pperfeito

  • Amei

  • Gente, que receita maravilhosa! Adorei, achei essa receita porque não queria usar creme de leite e amei!!

  • Pessima. Embolou tudo , virou uma massa de pão quase.

  • Ficou maravilhoso. Só não coloquei todo o tablete de caldo, coloquei só metade é um pedaço de gorgonzola!

  • Em vez de usar trigo posso usar maizena?

    • Oi, Daniele. Como vai? Pode usar maizena sim.

  • Muito boa a receita/ eu só substitui o tablete de fran/legumes pelo de carne e ficou maravilhoso

  • Fiz e minha mãe não gostou.Ficou muito grosso mesmo seguindo o passo a passo

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