15min
Ingredientes (10 porções)
1 cebola grande ralada 2 colheres de sopa cheias de margarina 100 g de queijo ralado- 2 xícaras cheias de leite
2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo- 1 caldo de frango ou de legumes
Utensílios
Panela
Colher de pau
Concha
Fogão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a farinha de trigo no leite e reserve.
- 2
Doure a cebola na margarina e acrescente a mistura do leite com a farinha de trigo, mexendo sempre para não embolar e formar uma mistura homogênea.
- 3
Acrescente o caldo de legumes/frango e o queijo ralado aos poucos, a gosto.
- 4
Pronto!
- 5
Essa quantidade usei em um pacote de macarrão tipo ninho.