15min
Por Erika Cerqueira
Ingredientes (10 porções)
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1 cebola grande ralada
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2 colheres de sopa cheias de margarina
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100 g de queijo ralado
- 2 xícaras cheias de leite
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2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
- 1 caldo de frango ou de legumes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a farinha de trigo no leite e reserve.
- 2
Doure a cebola na margarina e acrescente a mistura do leite com a farinha de trigo, mexendo sempre para não embolar e formar uma mistura homogênea.
- 3
Acrescente o caldo de legumes/frango e o queijo ralado aos poucos, a gosto.
- 4
Pronto!
- 5
Essa quantidade usei em um pacote de macarrão tipo ninho.
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