Name: Torta de morango feliz
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoite champagne; 1 caixa de morango; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite integral; 2 gemas; 3 colheres de amido de milho; 2 claras em neve; 10 colheres de açúcar; 1 colher de suco de limão

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de biscoite champagne
1 caixa de morango
1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral
2 gemas
3 colheres de amido de milho
2 claras em neve
10 colheres de açúcar
1 colher de suco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Creme:
Dissolva em um copo americano de leite as 3 colheres de amido de milho, misture o leite condensado, a mesma medida de leite e as gemas , mexa até engrossar mexendo sempre para não empelotar e reserve.
2
Suspiro:
Bata as claras em neve, o açúcar e o suco de limão até dar o ponto reserve.
3
Montagem:
Umedeça os biscoitos champagne no leite.
4
Forre o fundo da forma e coloque outros biscoitos em pé contornando.
5
Coloque o creme em cima dos biscoitos, após coloque os morangos picados e cubra com o suspiro. Enfeite a gosto com morangos em cima do suspiro.