Name: Molho branco fácil e delicioso
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 cebola grande ralada; 2 colheres de sopa cheias de margarina; 2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo; 2 xícaras de leite; 1 caldo de frango; 50 g de queijo ralado

@ Erika Cerqueira

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Por Erika Cerqueira

Ingredientes (10 porções)

1 cebola grande ralada
2 colheres de sopa cheias de margarina
2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1 caldo de frango
50 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Misture o leite com a farinha de trigo e reserve.
2
Doure a cebola ralada na manteiga derretida.
3
Acrescente a mistura do leite/farinha de trigo mexendo para não embolar, até obter uma mistura homogênea.
4
Rale o caldo de frango e coloque na panela juntamente com o queijo ralado aos poucos.

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Informações adicionais

Obs.:O queijo ralado e caldo de frango deve ser colocado aos poucos e de acordo com gosto. A quantidade de molho da receita dá para usar em um pacote de macarrão tipo ninho.