40min
Por Hozana Costa
Ingredientes (10 porções)
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5 pães francês pequenos amanhecidos (bom que estejam duros), cortados em cubos.
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1 xícara (não muito cheia) de açúcar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte um refratário ou forma de alumínio com margarina e reserve.
- 2
No liquidificador bata , o leite condensado, o leite de coco , o leite, os ovos, a margarina, o açúcar, o sal e a maisena. Bata bem.
- 3
Acrescente o coco ralado e bata só para misturar.
- 4
Espalhe o pão e as passas na forma reservada e por cima espalhe o conteúdo do liquidificador. Com a ajuda de uma colher vá empurrando o pão no líquido até que esteja bem molhado. Leve ao forno à 220ºC e asse por 40 minutos.
- 5
Deixe esfriar e leve à geladeira.
- 6
Você também pode acrescentar ameixas , fica uma delícia.
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