Name: Aipim cremoso de forno da sogra
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de aipim cozido com sal e amassado; 2 ovos inteiros; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 pote de requeijão; 250 g de nata; 200 g de creme de leite (uma caixinha); 300 g de queijo mussarela fatiado

Ingredientes (8 porções)

500 g de aipim cozido com sal e amassado
2 ovos inteiros
2 colheres de sopa de amido de milho
1 pote de requeijão
250 g de nata
200 g de creme de leite (uma caixinha)
300 g de queijo mussarela fatiado

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Em uma bacia coloque o aipim cozido e amassado.
2
Em um prato separado bata os ovos e misture o amido de milho.
3
Misture no aipim os outros ingredientes menos o queijo e reserve.
4
Unte um refratário com margarina e despeje o creme .
5
Vá rasgando fatias de queijo e colocando entre o creme.
6
Finalize com o restante do queijo por cima.
7
Coloque no forno por 40 minutos ou até gratinar.
8
Servir em seguida.
9
Servir com frango caipira ensopado ou carne assada de panela, arroz e uma salada caprichada.

Veja também…

Bolo de aipim cremoso tradicional

Bolo de aipim cremoso

Aipim cremoso

Aipim cremoso com camarão

Bolo de aipim cremoso sem leite

Aipim cremosa