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Salgadinho Alagoano
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E
Por Ericka Kelly

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de trigo com fermento1 kg de farinha de trigo com fermento
  • 700 g de margarina Qualy com sal
  • 2 ovos (gema)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a margarina e o trigo até dar o ponto.

  2. 2

    A massa só estará pronta para fazer o salgado quando estiver totalmente ligada.

  3. 3

    Se ficar muito ligada coloque mais um pouco de farinha de trigo.

  4. 4

    Pegue a massa (de 5 a 10 g) e modele em comprido ou bolinhas redondas.

  5. 5

    Quando estiver pronto passe a claro do ovo e coloque para assar no forno a 170ºC.

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