Name: Feijão branco incrementado
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de feijão branco; 1 peito de frango cortado em cubos; 2 rodelas de cebola cortadas em cubo; 2 dentes de alho cortados; 2 colheres de chá de azeite; 2 colheres de chá de sal; 2 tomates cortados em cubos; 1 folha de louro; 1 maço de coentro; 1 pacote de tempero para aves; água

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Por Mylena

Ingredientes (8 porções)

500 g de feijão branco
1 peito de frango cortado em cubos
2 rodelas de cebola cortadas em cubo
2 dentes de alho cortados
2 colheres de chá de azeite
2 colheres de chá de sal
2 tomates cortados em cubos
1 folha de louro
1 maço de coentro
1 pacote de tempero para aves
água

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Primeiro deixe o feijão branco de molho por um dia.
2
Depois pegue uma panela de pressão, coloque 1 colher de chá de azeite, o alho, a cebola e deixe dourar.
3
Coloque o feijão branco e mexa até se misturar.
4
Coloque 1 colher de chá de sal, 1 folha de louro e o coentro.
5
Mexa e depois coloque água até a metade da panela de pressão.
6
Tampe e quando abrir fervura conte de 25 a 30 minutos até cozinhar.
7
Depois que cozinhar reserve.
8
Pegue outra panela e jogue 1 colher de chá de azeite, o frango e deixe fritar um pouco.
9
Coloque o tomate, 1 colher de chá de sal e o tempero para aves.
10
Deixe cozinhar um pouco com a água que solta do tomate.
11
Pegue o feijão branco e misture na panela em que você fez o frango.
12
Mexa bem e coloque junto com a água que sobra quando você cozinha o feijão branco.Se você quiser botar mais água até cobrir o feijão.
13
Misture bem os ingredientes e deixe uns 5 minutos fervendo até misturar bem.
14
Depois sirva com um belo arroz.