20min
Ingredientes (6 porções)
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2 ou 3 tiras de casca de limão
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1 copo bem cheio de folhas de assa-peixe ou poejo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela ou leiteira derreta o açúcar junto com o alho picado e as cascas de limão.
- 2
Quando a calda estiver totalmente derretida junte as folhas de assa-peixe ou poejo e a água. Ferva lentamente.Mexa devagar por um minuto.
- 3
Tampe e desligue.
- 4
Depois que estiver morno passe por uma peneira e guarde numa vasilha de vidro, de preferência.
