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Estrogonofe de frango
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A
Por Alessandra

Ingredientes (4 porções)

  • 6 filés de frango cortados em cubinhos
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • cebola1/2 cebola cortada em cubinhos
  • molho de tomate1/2 xícara de molho de tomate
  • mostarda1 colher de sopa de mostarda
  • ketchup1 colher de sopa de catchup
  • sal1 pitada de sal
  • orégano seco1 pitada de orégano
  • caldo de carne1 sazón vermelho
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Doure a cebola na manteiga por 1 minuto.

  2. 2

    Coloque o frango em cubinhos, o sal, o orégano, o sazón e os temperos desejados.

  3. 3

    Doure por mais uns 4 ou 5 minutos e, quando secar um pouco a água, coloque o molho de tomate, a mostarda e o catchup.

  4. 4

    Deixe ferver por uns 4 minutos, caso grude coloque um pouquinho de água.

  5. 5

    Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

  6. 6

    Mexa até tudo se misturar muito bem. Você pode fazer arroz pra acompanhar e batata palha.

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