Name: Cachorro quente de salsicha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1/2 kg de salsichas picadas; 1 pacote de pão para cachorro-quente; 2 tomates picados; 1 cebola picada; 1 pimentão picado; 2 caldo de carne; 1/2 vidro de catchup; 1/2 vidro de maionese; 1 lata de creme de leite; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; coentro picado; água

Ingredientes (20 porções)

1/2 kg de salsichas picadas
1 pacote de pão para cachorro-quente
2 tomates picados
1 cebola picada
1 pimentão picado
2 caldo de carne
1/2 vidro de catchup
1/2 vidro de maionese
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
coentro picado
água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Após picar as salsichas coloque em uma vasilha, juntamente com os caldos de carne.
2
Coloque água até cobrir as salsichas, tampe e leve ao fogo.
3
Quando ferver, acrescente os tomates, a cebola e o pimentão picado e deixe cozinhar por 5 minutos.
4
Acrescente o catchup, maionese, milho verde e a ervilha.
5
Quando pegar uma leve consistência coloca o coentro e o creme de leite, deixa ferver mais um pouco e depois desliga.
6
É só colocar dentro do pão, e está pronto para servir.