40min
Ingredientes (8 porções)
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2 xícaras de arroz
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1 cebola ralada
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2 colheres (sopa) de óleo
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1 xícara de vinho branco seco
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2 cubinhos de caldo de galinha
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1/2 xícara de queijoprato, em cubinhos
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1 copo de requeijão
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1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola no óleo até murchar, junte o arroz e refogue bem.
- 2
Regue com vinho e mexa até secar.
- 3
Acrescente o caldo de galinha, dissolvido em 3 xícaras de água fervente.
- 4
Tampe e cozinhe em fogo baixo por l5 minutos.
- 5
Junte os queijos e misture bem.
- 6
Sirva a seguir.
