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Vídeo sugerido Chuchu cremoso
Video 1 de 15
25min
Ingredientes (4 porções)
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azeite
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200 g de bacon
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2 dentes de alho
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1 alho poró
- 4 batatas média (cozidas)
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1 xícara (chá) de leite
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1 colher (chá) sal
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1/2 copo de requeijão
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noz moscada
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croutons
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela, coloque um fio de azeite e frite o bacon cortado em cubinhos pequenos.
- 2
Após fritos adicione o alho amassado e logo em seguida o alho poró cortado em fatias bem fininhas e deixe refogar até o alho poró murchar.
- 3
No liquidificador bata as batatas cozidas com o leite e despeje a mistura na panela.
- 4
Deixe cozinhar um pouco, sempre mexendo.
- 5
Coloque o sal e o requeijão e continue mexendo.
- 6
Por último coloque uma pitada de noz moscada.
- 7
Na hora de servir coloque os croutons por cima do creme.
- 8
Bom apetite!
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