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Cueca virada
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H
Por Heloisa

Ingredientes (150 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar refinado1 xícara e 1/2 de açúcar refinado
  • 3 colheres de margarina (derretida)
  • leite2 xícaras de leite
  • fermento em pó químico3 colheres (café) de fermento em pó
  • farinha de trigo1 kg de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque os ovos, o açúcar, a margarina, o leite e o royal, misture bem.

  2. 2

    Coloque o trigo e amasse, o ponto é o mesmo que o da massa de pão.

  3. 3

    Abra a massa na mesa ou no cilindro, não muito fina.

  4. 4

    Corte retângulos e faça um corte no meio do sentido do comprimento.

  5. 5

    Passe a ponta da massa pelo corte e dê uma puxada de leve. Faça em toda a massa, depois frite em óleo quente até dourar.

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