Name: Bolinhos de chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 7 colheres sopa de açúcar; 1 colher sopa de manteiga; 1/2 xícara chá de pinga; 1 colher sopa de fermento para bolo; farinha até o ponto de enrolar como nhoque; 1 xícara chá de açúcar; 1 lata de leite condensado; a mesma medida de leite de vaca; 1 xícara chá de toddy; 1 colher chá de baunilha; 1 pacote de coco ralado sem açúcar

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 ovos
7 colheres sopa de açúcar
1 colher sopa de manteiga
1/2 xícara chá de pinga
1 colher sopa de fermento para bolo
farinha até o ponto de enrolar como nhoque

Calda

1 xícara chá de açúcar
1 lata de leite condensado
a mesma medida de leite de vaca
1 xícara chá de toddy
1 colher chá de baunilha
1 pacote de coco ralado sem açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
2
Misture todos os ingredientes e frite às colheradas. Reserve.
3
Calda:
Misture os ingredientes (menos o coco ralado)e leve ao fogo para engrossar.
4
Passe os bolinhos fritos, nesta calda e depois no coco ralado sem açúcar.