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Salada californiana
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e
Por Erica marcia fabrini

Ingredientes (20 porções)

  • abacaxi2 abacaxis
  • 2 kg de peru em peça
  • cereja600 g de cereja
  • maionese1 kg e 1/2 de maionese
  • creme de leite4 caixinhas de creme de leite
  • pêssego em calda1 lata de pêssego em calda
  • figo em calda1 lata de figo em calda
  • 1 melão amarelo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar as frutas e o peito de peru em cubos bem pequenos.

  2. 2

    Misturar a maionese, o creme de leite e colocar tudo em um recipiente.

  3. 3

    Cortar o figo em 4 pedaços e o melão em bolinhas.

  4. 4

    Juntar tudo em um recipiente.

  5. 5

    Misturar, gelar um pouco e servir.

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