Name: Ovo ensopado da Aline
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 ovos; 6 dentes de alho; 1/2 copo (requeijão) de água; 1 tomate; 1 cebola; colorífico; orégano; bacon a gosto cortado em cubinhos bem pequenos; linguiça calabresa a gosto cortada em cubinhos bem pequenos

Ovo ensopado da Aline

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Por Aline Lucélia da Silva

Veja como fazer este ensopado de ovo.

Ingredientes (6 porções)

6 ovos
6 dentes de alho
1/2 copo (requeijão) de água
1 tomate
1 cebola
colorífico
orégano
bacon a gosto cortado em cubinhos bem pequenos
linguiça calabresa a gosto cortada em cubinhos bem pequenos

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma frigideira grande frite o bacon, a calabresa e os dentes de alho inteiros.
2
Em seguida acrescente o tomate , a cebola(picados), o orégano, o colorífico e a água até formar um molho bem grosso.
3
Após distribua na frigideira os ovos, um ao lado do outro, sem mexer e tampe.
4
Cozinhe em fogo baixo até que as gemas estejam todas cozidas.
5
Sirva com arroz branco.