45min
Ingredientes (8 porções)
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1 pacote e 1/2 de biscoito cream cracker
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1/2 kg de carne moída
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2 dentes de alho amassados
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1/2 cebola
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1/2 pimentão cortado
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1 tomate picado
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1 caldo de carne
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1 sachê de massa de tomate
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200 g de mussarela
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1 pacote de queijo ralado
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2 xícaras de leite
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2 colheres de farinha de trigo
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um molho branco usando o leite, a farinha e o queijo ralado, se necessário acrescente mais sal.
- 2
Eu refogo antes um dente de alho e um pouquinho de cebola para dar um gostinho melhor.
- 3
Deixe engrossar e reserve.
- 4
Prepare a carne moída, refogue os temperos e mexa bem para não formar grumos, junte a massa de tomate e deixe cozinhar.
- 5
Quando a carne ficar pronta é só montar.
- 6
Em uma forma de vidro coloque uma camada de biscoito, uma de carne e uma de molho.
- 7
Vá intercalando as camadas e por fim cubra com a mussarela.
- 8
Leve ao forno até a mussarela derreter .
- 9
Sirva ainda quente.


