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Lasanha de biscoito cream cracker
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Lasanha de biscoito cream cracker@ Cristiane Ribeiro de Lima
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Por Cristiane Ribeiro de Lima

Ingredientes (8 porções)

  • biscoito Cream Cracker1 pacote e 1/2 de biscoito cream cracker
  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • alho2 dentes de alho amassados
  • cebola1/2 cebola
  • pimentão1/2 pimentão cortado
  • tomate1 tomate picado
  • caldo de carne1 caldo de carne
  • extrato de tomate1 sachê de massa de tomate
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado
  • leite2 xícaras de leite
  • farinha de trigo2 colheres de farinha de trigo
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça um molho branco usando o leite, a farinha e o queijo ralado, se necessário acrescente mais sal.

  2. 2

    Eu refogo antes um dente de alho e um pouquinho de cebola para dar um gostinho melhor.

  3. 3

    Deixe engrossar e reserve.

  4. 4

    Prepare a carne moída, refogue os temperos e mexa bem para não formar grumos, junte a massa de tomate e deixe cozinhar.

  5. 5

    Quando a carne ficar pronta é só montar.

  6. 6

    Em uma forma de vidro coloque uma camada de biscoito, uma de carne e uma de molho.

  7. 7

    Vá intercalando as camadas e por fim cubra com a mussarela.

  8. 8

    Leve ao forno até a mussarela derreter .

  9. 9

    Sirva ainda quente.

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