10min
Ingredientes (1 porção)
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2 tirinhas de pimentão verde picado
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1 fatia de presunto de peru picado
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sazón (para ovos) a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira de teflon, em fogo baixo, distribua a cebola, o pimentão, a azeitona e o presunto picados.
- 2
Refogue por cerca de 3 minutos.
- 3
Em seguida, despeje os ovos e o Sazón, misturando até que o Sazón e as gemas estejam bem distribuídos ao longo da frigideira.
- 4
Quando a camada de baixo estiver sólida, vire o omelete.
- 5
Vire o omelete quantas vezes for preciso, até que fique bem passado, e desligue o fogo.
- 6
Por último, distribua a mussarela picada por cima do omelete.
